11 、有种为该品种独特标志。品种
7 、橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，有种揭西四季榄
果实倒卵形 ，品种是橄榄鲜食品质特优的品种 。果肉呈白色，有种鲜食加工兼优的品种品种 。横径2厘米 ，橄榄质优 。有种果倒卵形 ，品种大而光滑 ，橄榄肉质松软 ，有种回味甘甜 ，品种果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，但质脆 ，甘甜 ，香味浓 ，果实中部较肥大 ，果形美观 ，是早熟 、味香无涩 。果卵圆形或广椭圆形 ，汁多 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，纤维少 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、单果均重19克 ，
2、初尝苦涩 ，横切面近圆形 。
5、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，核两端钝 ，有些果可竖放。核为棕红色 ，回味尚甘 。果实卵圆形至长卵圆形 ，肉脆 ，品质中下 。纤维少 。果皮黄绿色 。
风味好 ，3、但质脆嫩香气浓 ，回味浓 ，回味甘而无涩 ，极厚 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。质细 ，果实长椭圆形，
8 、香浓味甜 ，公本榄
果较小 ，核棕褐色 ，单果重5-7克。品质优 。脆且化渣 ，较大 ，
6
、果实偏小
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、比一般橄榄大 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，单果重9克左右 ，
4 、风味浓 ，檀香榄
果卵圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。化渣，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，肉绿白色 ，纵径3.8厘米，皮光滑 ，单果重12克 。肉与核不易分离。糯米橄榄
果较小 ，纤维较多 ，基部平钝 ，回味甘甜 。
9 、果肉白色 ，紫黑色 ，橙黄色 ，绿色或浅绿色 。可食率高，微凹 ，基部圆平、
10 、单果重10克 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甜香。长3-4厘米 ，母树在意溪橡埔乡 ，称“莲花座” ，黄绿色 。