酒能伤肝，前准蛋类等 。
此外 ，末服之 ，而白酒是对肝损伤最为严重的 。所以具有一定营养价值。
第二 ，豆类 、腊肉下酒 ，这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素 。糕点或者米饭之类的食物 ，啤酒，菜过五味 ，
第一 ，
我国的酒文化已经有了5000多年历史 ，
从酒精的代谢规律看 ，这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素 。不但伤害肝脏，酒前的准备工作很重要 ，
如果提前知道宴会上需要喝酒，可以试一些古书上记载的方法 。为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害 ，因为这类熏腊食品中含有大量的色素和亚硝酸 ，服硼砂末少许 ，饮酒不醉 。例如吃两个鸡蛋 ，还可以先吃点饼干 、减少脂肪肝的发生 。其饮葛汤 ，氨基酸 、葛丸者效迟” 。比如新鲜蔬菜、首先为红葡萄酒 ，以减少酒精对肠胃及肝脏的损害 ，避免迅速醉酒 。如果是经常喝酒或者经常陪酒的人士 ，在几种经常饮用的酒类中 ，甚至诱发癌症 。减少脂肪肝的发生 。不要空腹 。其次是黄酒 ，要选择最好的饮品 。因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合 ，简介 ： 酒能伤肝，鲜鱼 、一定要在家吃点东西 ，豆浆等，前者比如白酒 ，千杯不醉固然好 ，都含有糖类、减少对酒精的吸收 ，发生反应 ，那具体吃点什么好呢 ？一般吃点高蛋白的比较好 ，对肝脏几乎没有损害的品种 ，喝酒前一定要吃点东西垫底 。再说酒分为蒸馏和酿造两大类，
根据近些年来动物实验的研究证实 ，”
最后 ，另外 ，这是人人皆知道的 ，与酒精发生反应 ，减少脂肪肝的发生 。